El Festival del Maíz, la Enchilada y los Antojitos 2026 comenzó este lunes 28 de septiembre en Iztapalapa con una oferta que incluye tacos de jabalí, pulpo, chistorra, arrachera, camarón y picaña, además de enchiladas, chilaquiles, flautas, artesanías y música en vivo.
La feria se realiza en el marco del Día Nacional del Maíz y permanecerá abierta hasta el domingo 4 de octubre, de 10:00 a 20:00 horas. La alcaldía informó que participan 35 expositores y que el encuentro busca reunir distintas expresiones de la cocina mexicana.
Tacos con sabores poco comunes
Entre los platillos disponibles se encuentran tacos de jabalí con mole, arrachera, camarón y pulpo, así como combinaciones de arrachera con queso, chorizo argentino, chistorra, suadero con pulpo y picaña. Estas opciones tienen un precio de 80 pesos.
También se ofrecen flautas doradas por 60 pesos y órdenes de cuatro enchiladas por 100 pesos, con tres tipos de salsa. La propuesta gastronómica busca mostrar la diversidad de preparaciones hechas a base de maíz y tortilla.
El maíz como identidad y tradición
Además de los alimentos, la feria cuenta con productos artesanales inspirados en el maíz. Entre ellos destacan aretes tejidos con forma de mazorca, pulseras de colores y accesorios para el cabello elaborados a mano.
La celebración también pone en el centro los conocimientos y prácticas relacionados con el maíz, desde la elaboración de tortillas y antojitos hasta las expresiones culturales que acompañan su consumo en distintas regiones de México.
“Es volver a nuestras raíces, a lo que somos y comemos todos los días”.
La programación contempla actividades para disfrutar en familia y una entrada libre durante los días del festival. La sede se encuentra en la explanada del Jardín Cuitláhuac, en la alcaldía Iztapalapa.
El Festival del Maíz, la Enchilada y los Antojitos permanecerá abierto hasta el 4 de octubre, con opciones de comida tradicional, propuestas contemporáneas, artesanías y productos elaborados por comerciantes y cocineras de la Ciudad de México.