La 49ª Feria Nacional del Mole se llevará a cabo del sábado 3 al domingo 25 de octubre de 2026 en San Pedro Atocpan, alcaldía Milpa Alta, al sur de la Ciudad de México. Durante 23 días, el público podrá disfrutar platillos tradicionales, productos elaborados con mole, actividades culturales y presentaciones artísticas.
El encuentro busca difundir los sabores y las tradiciones gastronómicas de San Pedro Atocpan, comunidad reconocida por la elaboración de distintas variedades de mole. El acceso al recinto será libre, aunque el consumo de alimentos y la compra de productos tendrán costo.
Qué habrá en la Feria Nacional del Mole 2026
La oferta gastronómica estará integrada por 23 restaurantes tradicionales y 17 productores de mole. Entre las preparaciones anunciadas se encuentran el mole almendrado con guajolote, el mole rojo con pollo, el pipián con carne de cerdo, los chilacayotes y el conejo en adobo.
- Mole en pasta y granulado para llevar a casa.
- Mole almendrado, rojo y otras preparaciones tradicionales.
- Enmoladas y platillos elaborados por restaurantes de San Pedro Atocpan.
- Una enmolada de aproximadamente 80 metros como parte de la celebración.
Actividades culturales y entretenimiento
Además de la comida, el programa contempla bailes populares, una muestra de la Guelaguetza, presentaciones de Voladores de Papantla, jaripeos y juegos mecánicos en el Teatro del Pueblo.
También participarán artesanos de Morelos, Tlaxcala, el Estado de México e Hidalgo, quienes ofrecerán sus creaciones dentro del recinto. De esta manera, la feria combinará gastronomía, cultura y comercio comunitario.
Cuándo y dónde será
La Feria Nacional del Mole 2026 tendrá como sede la carretera Xochimilco–Oaxtepec, kilómetro 17.5, en el barrio de San Pedro Atocpan, alcaldía Milpa Alta, Ciudad de México, código postal 12200.
Para facilitar el traslado de adultos mayores y familias, se contempla un servicio de transporte con una flotilla de 20 autobuses. La feria se realiza desde 1977 y continúa como un punto de encuentro para preservar y promover las recetas, los sabores y las tradiciones de San Pedro Atocpan.